Massa:
- 4 claras em neve
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
4 gemas
- 4 colheres (sopa) de nescau
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 250ml de leite
Depois de bater muito bem, acrescentar o copo de leite fervendo e depois é só mexer. Partir em 4 partes.
Cobertura:
- 200gr de claybom
- 1 xícara de açucar
- 3 gemas
- 8 colheres (sopa) de nescau
- 1 lata de creme de leite (s/soro)
Bater bem na batedeira e por último acrescentar o creme de leite. Não vai ao fogo. Usar a calda gelada no bolo frio.
Colocar bolo na geladeira.
Bom, eu nem sempre sigo essa receita ao pé da letra. As vezes uso pra massar aqueles bolos prontos mesmo, por que dá menos trabalho e também por que nunca acertei muito bem essa receita de bolo aí.
Outra coisa é que pode-se também acrescentar granulado por cima, ou bolinha de chocolate, ou confeti =D
Fica mt bom!


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